Erdbeeren sind lecker und auch gesund

Sommerzeit – Erdbeerzeit

Erdbeeren sind nicht nur süß und superlecker, sondern auch extrem gesund. Sie sollen viel Eisen enthalten und mehr Vitamin C als Orangen. Erdbeeren gelten auch als Schlankobst – man kann sie gut essen, wenn man ein paar Kilos abspecken möchte. Natürlich helfen sie nur beim Abnehmen, wenn man sie nicht mit Schlagsahne oder stark gezuckert verzehrt.

Erbeeren schmecken auch köstlich, wenn sie pur oder mit einer Schüssel eiskalter Milch gegessen werden (als Sahne-Ersatz). Hierfür schneidet man einfach frische Erdbeeren in Scheiben und gibt sie in die Milch. Die Schüssel kommt dann ca. 1-2 Stunden in den Kühlschrank. Die ganz Süßen können ein wenig Rohrzucker oder Honig dazu geben, erhöht zwar die Kalorienanzahl aber schmeckt noch besser 🙂

Wieso ihr nicht nur euren Geschmacksnerven etwas Gutes tut wenn ihr Erdbeeren nascht, sondern auch und vor allem eurem Körper, und warum besonders die dunkelroten Beeren gesund für uns sind, könnt ihr hier nachlesen: Warum sind Erdbeeren eigentlich so gesund?