Bulgur Gemüse Eintopf mit Geschnetzeltem orientalisch essen auch zuhause? Nicht nur im Restaurant? Mit unseren einfachen Rezepten wirklich super easy und einfach lecker! Für den Eintopf: 1/2 Becher gekochtes Wasser 1 Becher Bulgur (grob) 2 St. Zucchini 1 St. Paprika…
Die vegane Berliner Alternative Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 1/2 Pck. Vanillezucker 250ml Hafermilch 1 Würfel frische Hefe 170ml Agavendicksaft 20g Margarine Marmelade zum Befüllen Puderzucker zum Bestäuben Als Erstes lösen Sie die Hefe in der lauwarmen Hafermilch auf….
Diese Sesamkringel lassen sich sowohl allein, als auch mit süsser oder herzhafter Beilage wunderbar genießen! Zutaten: 250 g Mehl 2 gestr. TL Rohrzucker 1/2 Pck. Trockenhefe 120 ml lauwarme Milch 50 ml Wasser 65 g weiche Butter 1 kl. Ei 1/4…
Stellen Sie Ihren Knuspermüsli ganz einfach selber her! Und so gehts! Sie benötigen: Haferflocken gehackte Nüsse Ihrer Wahl Samen nach Belieben (z. B. Chiasamen) Kokosflocken Trockenfrüchte Schokotropfen Salz Vanilleextrakt Zimt gemahlen neutrales Öl Honig Vermengen Sie bis auf die Kokosflocken…
Würziges Tomatenaugen Omelette Das Tomatenaugen Omelette ist eine leckere, schnell zubereitete Mahlzeit, welche im Orient sowohl zum Frühstück, als auch zum Mittagessen und zur Abendmahlzeit verzehrt wird. Zutaten: 3 Tomaten 3 Eier 1 EL Butter etwas Salz etwas Pfeffer etwas Paprikapulver…
Herbstgelüste! Rezept für die Thai Kürbis-Kokos Suppe Zutaten: 1 St. Hokkaido-Kürbis 10 g Ingwer 1 St. Zwiebel 1 St. Knoblauchzehe 300 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 4 EL Rapsöl etwas Salz etwas Kurkuma etwas Chilipulver 1 Schuss Limettensaft Basilikumblätter zum…
Appetitliches für die warme Jahreszeit Bulgur Salat Zutaten: – 1 Becher Bulgur (fein) – 1 EL Paprikamark – 1 EL Tomatenmark – 1 Zwiebel (klein) – 1/2 Becher Öl – 1/2 Stck. Zitrone – 1 TL Salz – 1 Gurke…
Wenn die Blätter fallen, sind die Kürbisse da! Mit diesem herzhaften Kürbisrezept kommen Sie gut in den Herbst! Zutaten (3 Personen): 1 kg Hokkaido Kürbis 1 gehackte Zwiebel 1 Würfel Hühnerbrühe 1 Glas Gemüsebrühe 1 Becher Schlagsahne 1/2 Becher Semmelbrösel 1/2 Bund…
Ein klassischer Liebling bei Klein und Groß Spaghetti Bolognese Zutaten (3-4 Personen): 350g Spaghetti 400g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 5 Tomaten 2 Karotten 4 EL passierte Tomaten 1 Glas Rinderbrühe 3 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 1 EL Oregano 1 EL Kräuter der Provence etwas Salz etwas Pfeffer 1 EL Parmesan zum Garnieren Basilikum zum Garnieren etwas Olivenöl zum Anbraten Zubereitung: 1. Spaghetti nach Anleitung kochen. 2. Zwiebeln hacken, Karotten raspeln, Knoblauch pressen, Tomaten mixen und bereitstellen. 3. Gehackte Zwiebel im Olivenöl goldbraun anbraten. Kurz darauf gepresste Knoblauchzehen hinzufügen sowie die Lorbeerblätter. 4. Hackfleisch dazugeben und gut durchbraten. 5. Passierte Tomaten dazu geben, vermengen und 1 Minute kochen lassen. 6. Geraspelte Karotten hineingeben und verrühren. 7. Tomatenmasse, Rinderbrühe sowie Oregano und Kräuter der Provence dazugeben und gut vermischen. Pfanne abdecken und 10 Minuten auf niedriger Hitze stehen lassen. 8. Mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend mit dem Parmesankäse und Basilikum garnieren.