Tag : vegan

Vegane Faschingskrapfen selber machen

Die vegane Berliner Alternative Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 1/2 Pck. Vanillezucker 250ml Hafermilch 1 Würfel frische Hefe 170ml Agavendicksaft 20g Margarine Marmelade zum Befüllen Puderzucker zum Bestäuben Als Erstes lösen Sie die Hefe in der lauwarmen Hafermilch auf….

Food Trends 2019

Top 5 Ernährungstrends im Jahr 2019 Zuckerfrei. Welche schädlichen Auswirkungen Zucker auf unsere Gesundheit hat, dürfte mittlerweile kein Geheimnis mehr sein. Ganz bewusst, wird nun auf zuckerfreie Lebensmittel geachtet und zum süßen auf gesunde Alternativen zugegriffen. Besonders im Hype sind…

Blitzrezept – veganes aus dem Orient

Auberginen Boote mit Tahin Dip Zutaten: 2 Auberginen 3 EL Sesampaste 2 EL Wasser (lauwarm) 1 TL Essig 1 Prise Knoblauchpulver 1 Prise Koriander (gemahlen) 1 Prise Kreuzkümmel (gemahlen) 1 Prise Salz Zubereitung: Die Auberginen gut waschen und längst in…