Category : Essen & Trinken

Schneller Frucht-Kuchen

Wenn es mal schnell gehen muss, hier ein Super Rezept Diesen Kuchen kann man mit Äpfeln aber auch mit Ananas und anderen geeigneten Früchten zubereiten. Zutaten: 100 gr. Butter oder Margarine 200 gr. Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 200…

Kaffeeersatz – die 5 besten Alternativen

Alternativen zu Kaffee 5 Top Wachmacher 1. Schwarzer Tee bietet neben ausreichend Koffein viele geschmackliche Variationsmöglichkeiten. Sie können zum Beispiel Kardamom, so wie Minze oder auch Salbei hinzufügen. Im Gegensatz zum Koffein im Kaffee, wird das Koffein im schwarzen Tee…

Orientalischer Bulgur Eintopf

Bulgur Gemüse Eintopf mit Geschnetzeltem Für den Eintopf: 1/2 Becher gekochtes Wasser 1 Becher Bulgur (grob) 2 St. Zucchini 1 St. Paprika grün gewürfelt 1 St. Paprika rot gewürfelt 1 St. Zwiebel gewürfelt 1 EL Olivenöl 1 TL Boharat Gewürz…

Lachs für Feinschmecker

Gegrillter Lachs mit Kartoffeln in Balsamico Soße Zutaten: 2 St. Lachsfilet 4 St. Kartoffeln 2 EL Butter 5 TL Balsamico Essig 4 EL Limettensaft 2 TL Soja Soße etwas Salz etwas Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln in dicke längliche Scheiben schneiden. Lachs…

Smoothie Rezept – Vitamin-C Booster

Mit diesem Smoothie pushen Sie bestens Ihr Immunsystem Schnell und mit wenig Aufwand können Sie jeden Tag neue Smoothies ausprobieren die nicht nur gut schmecken, sondern sich auch positiv auf die Gesundheit und Ihr Wohlbefinden auswirken. Zutaten: 230 ml Mandelmilch 2…

Linsensuppe für kalte Tage

Leckere Linsensuppe auf türkische Art Zutaten: 4 EL Rapsöl 1 Zwiebel 5 Knoblauchzehen 1 EL Tomatenmark 1 große Tomate 2 Möhren 1 Kartoffel 1 Becher Linsen 1 Stück Butter 1 TL Salz etwas Pfeffer etwas Paprika edelsüß Zubereitung: Die Zwiebel hacken,…

Gesunde Süße – Zucker Alternativen

Die Menge ist entscheidend. Doch was ist, wenn der Überblick fehlt? Es mag durchaus stimmen, dass uns eine sehr geringe Menge an Zuckerkonsum nicht schadet. Jedoch dürfte mittlerweile bekannt sein, dass sich in sehr vielen Lebensmitteln in denen wir niemals Zucker…

Blitzrezept – veganes aus dem Orient

Auberginen Boote mit Tahin Dip Zutaten: 2 Auberginen 3 EL Sesampaste 2 EL Wasser (lauwarm) 1 TL Essig 1 Prise Knoblauchpulver 1 Prise Koriander (gemahlen) 1 Prise Kreuzkümmel (gemahlen) 1 Prise Salz Zubereitung: Die Auberginen gut waschen und längst in…

Blitzrezept: Crème brûlée

Himmlisch lecker: Das Top Dessert aus Frankreich So wird es auch Ihren Gästen garantiert schnell warm ums Herz Zutaten: 500 ml Schlagsahne 60 g Zucker 6 Eigelb 1 Pck. Vanillezucker etwas Rohrzucker Zubereitung: Alle Zutaten mit dem Pürierstab mixen und…

Backen mit dem Becher

Becherkuchen Ein guter Kuchen muss notfalls auch ohne Waage oder Messbecher gelingen. Deshalb stellen wir euch ein ganz einfaches Kuchenrezept vor, dessen Messeinheit der Becher ist! Zutaten: 1 1/2 Becher Mehl 1 Packung Backpulver 3/4 Becher Zucker 1 Packung Vanillin…